Peynirli Patlıcan Tarifi

Biraz kalorili ama çok lezzetli peynirli patlıcan tarifimize göz atın.





MALZEMELER



2 adet bostan patlıcan

100 gram Ezine peyniri

50 gram lor peyniri

1 demet dereotu

Domates

Galeta unu

1 yumurta

Zeytinyağı

Süslemek için taze nane


Patlıcanları soyun ve 2 cmlik yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlu suda beketin ve daha sonra kurulayın. Ezine peyniri, lor peyniri ve dereotunu mutfak robotunuzdan geçirin. Kuruladınız patlıcanları zeytinyağıdan kızartın ve fırın tepsinize dizin. Domateslerini soyun ve 2 cmlik yuvarlak dilimler halinde kesin. Patlıcanların üzerine dizin. Robottan geçirdiğiniz malzemelerinizi domateslerin üzerine paylaştırın. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız patlıcanlarınızı servis ederken taze bir tat katmak için nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

İLETİŞİM

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon

Olivola Gıda Seray Ençetin

Dikilitaş Mah. Barış Sok.​ Barış Apt No:2/B Beşiktaş İstanbul